故宮又登上新浪熱搜榜了，這次是因?yàn)殚_了家火鍋店。據(jù)消息稱，這家火鍋店的內(nèi)部環(huán)境將宮廷氣息與現(xiàn)代化元素完美融合。圣旨菜單這種操作是否超出你的預(yù)想？慈禧太后的“菊花鍋”，你是否也想品嘗一番？由于故宮火宮店成功抓住現(xiàn)代人追求新鮮感、樂意為文化消費(fèi)和飲食消費(fèi)買單的心理，生意爆棚。網(wǎng)上爆料稱，故宮火鍋店預(yù)約已經(jīng)排到4月了。 一、輿情分析 自19年1月份，網(wǎng)上關(guān)于“大年初一，故宮火鍋店開業(yè)”的消息在網(wǎng)上預(yù)熱。2月16日，關(guān)于故宮火鍋店的設(shè)計(jì)討論在網(wǎng)上引起小范圍關(guān)注。2月24日，“故宮火鍋店預(yù)約已排到4月”“看故宮火鍋店的菜單像接圣旨”等話題引發(fā)眾議。 今日頭條上發(fā)布的《故宮火爆了｜沒見過這么有背景，還這么努力的“網(wǎng)紅”》一文，傳播次數(shù)達(dá)415次，成為熱門文章之一。文中稱故宮博物院院長(zhǎng)單霽翔上任后，著手故宮復(fù)興之路。萌萌噠雍正、紀(jì)錄片《我在故宮修文物》、故宮火鍋店，都是將故宮賦予時(shí)代血液的辦法，是文化的推陳出新，不斷嘗試。 北京地域熱度排名全國(guó)第一。故宮位于北京市，本地網(wǎng)民對(duì)故宮開火鍋店較關(guān)注。追求新鮮感是消費(fèi)群體的特征之一，在紫禁城里吃“朕的火鍋”，對(duì)很多網(wǎng)民來說都是一種特殊的體驗(yàn)。這不僅僅是一餐簡(jiǎn)單的飲食，也不僅僅是一場(chǎng)簡(jiǎn)單的游覽故宮的經(jīng)歷。從教科書、電視劇或紀(jì)錄片中，大家對(duì)故宮都有一種尊崇感，在故宮吃火鍋，得到的絕不是味蕾的滿足，更多的是一種心理上的優(yōu)越感。 網(wǎng)上以正面情緒為主，占比66.5%。有人贊成故宮此舉，認(rèn)為可以一邊感受故宮文化，一邊吃著火鍋，值得稱贊。5%持負(fù)面情緒的網(wǎng)友認(rèn)為開火鍋店會(huì)損害故宮在國(guó)民心中的文化地位。 二、有人質(zhì)疑：故宮火鍋店可能會(huì)影響故宮百年口碑形象 故宮在部分人心中都是一種高貴、神圣的存在，在某種意義上，甚至是北京的象征。故宮開火鍋店，將文物染上煙火氣息和商業(yè)氣息。火鍋遍布全國(guó)，早已不是稀缺品，而此次故宮火鍋店的火爆，無疑沾了“故宮”在國(guó)民心中的影響力。若經(jīng)營(yíng)不力，可能會(huì)對(duì)故宮百年名聲造成影響。 從下圖可知，11.4%的網(wǎng)友關(guān)注故宮火鍋店的價(jià)格。從網(wǎng)上曝光的湯底價(jià)格來說，不少網(wǎng)友認(rèn)為價(jià)格過高。 三、網(wǎng)友擔(dān)心故宮火鍋店消防安全，紛紛@中國(guó)消防 由于故宮文化價(jià)值和歷史地位非同一般，熱心網(wǎng)友擔(dān)心在故宮開火鍋店，如果發(fā)生火災(zāi)，造成的損失不可估量，紛紛@中國(guó)消防 ，希望官方能告知是否存在安全隱患。目前@中國(guó)消防 還未回應(yīng)，@上海消防 出面稱贊了故宮火鍋店的消防意識(shí)。 近年來，故宮文創(chuàng)嘗試了很多方法，也涉足了不少行業(yè)。文創(chuàng)拉近了現(xiàn)代人與故宮的距離，使得故宮不再只是冰冷的建筑或是存在于教科書中的知識(shí)。但此次故宮火鍋店的經(jīng)營(yíng)確實(shí)需要謹(jǐn)慎小心，嚴(yán)格把控食材、注意消防安全問題是重中之重。
